苹果梨食材介绍
苹果梨系北方寒温带区域名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。延边苹果梨是白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林延边。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。
苹果梨营养成分
每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质，具备燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。
苹果梨食用效果
1、化痰止咳：苹果梨含有丰富的纤维素和水分，能清肺润肺，具备消痰止咳的效果。
2、促进代谢：苹果梨所含的水分非常高，而且富含多种维生素，能促进肠道蠕动，具备利尿有哪些用途。
3、增进食欲：苹果梨含糖量高，水分高，而且质地脆，甜酸适度，能够帮助消化和增进食欲。
苹果梨适用人群
健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质。
苹果梨忌讳人群
糖尿病病人忌食。
苹果梨选择和购买方法
选择和购买苹果梨时也要学会方法，应选择个头较大，表皮没突起的斑点和伤痕，而且重量较沉的水分更充足，味道更甜。
